deglaze

　
英 [?di?'ɡle?z] 　 　 美 [?di?'ɡle?z] 　 　
  • v. 稀釋鍋底結塊；vt
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deglaze的英文翻譯是什么意思，詞典釋義與在線(xiàn)翻譯：

英英釋義

Verb:
  1. dissolve cooking juices or solid food in (a pan) by adding liquid and stirring

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