carnosine

　
英 ['kɑ?n?si?n] 　 　 美 ['kɑ?n?si?n] 　 　
  • [生化]肌肽

carnosine的用法和樣例：

例句

  1. Carnosinase inactiates the protectie substance carnosine.
    肌肽酶能滅活有保護作用的肌肽。
  2. The antioxidative function of carnosine and its potential as a natural antioxidant in meat and meat products is indicated.
    本文綜述了肌肽的抗氧化作用并揭示其在肉和肉制品中用做天然抗氧化劑的潛能。

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