Yolk powder is rich in lecithin and cephalin.It has very high nutrition value,excellent emulsifying and flavoring ability and is widely used in mutrition food.

　
英 美
  • 雞蛋黃粉含有豐富的孵磷脂、腦磷脂，不僅具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，而且還有極好的乳化性，是提高食品的口感，增加風(fēng)味，使用極為廣泛的食品營(yíng)養配料。
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