This paper reports the process of making stem-apex of sweet potato wine . The product,has not only high nutritive value and special flavor,but also health function .

 
  • 試驗以甘薯葉部、葉柄和莖為原料,通過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)含豐富營(yíng)養物質(zhì)的酒,產(chǎn)品不僅具有豐富的營(yíng)養物質(zhì),而且具有一定的保健作用。
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