The native breed-Small tail sheep (SFTS) was studied on properties and quality of meat in a two factors experiment at multiple levels with repeated observations.
英
美
- 本研究以我國著(zhù)名的優(yōu)良地方品種小尾寒羊為研究對象 ,采用二因子多水平有重復的試驗設計 ,對其不同年齡 ( 1 2月齡和 1 8月齡 )和不同解剖部位 (背最長(cháng)肌和股二頭肌 )肉品的理化性狀和食用品質(zhì)進(jìn)行了深入研究。
