The metabolic characters of production phase in the fermentation of unde-cane dicarboxylic acid were analyzed.

　
英 美
  • 分析了十三碳二元酸發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)酸期的代謝特點(diǎn),對產(chǎn)酸期四相體系發(fā)酵動(dòng)力學(xué)進(jìn)行了研究。
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