The contents of nutritive compositions were measured in meat of farmed Acipenser schrenckii.

 
  • 對人工養殖的施氏鱘魚(yú)魚(yú)肉進(jìn)行了營(yíng)養分析,結果表明,施氏鱘魚(yú)肉中粗蛋白含量為19。
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