Sugar and acid had no effect on the content of amino azotes of passionflower juice, which only relate to the content of fumet.

 
  • 利用氨基氮的含量檢測西番蓮果汁含量。西番蓮果汁中氨基氮的含量不受酸、糖的影響,只與原果汁的含量有關(guān)系。
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