Slow cooked Key West Pink shrimp and Sicilian pistachios sit in a bath of white truffle consomme and pistachio oil. Young onions accent the dish.
英
美
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低溫慢煮基韋斯特粉紅對蝦和西西里乳香子,置于白松露清湯中,少少幾滴開(kāi)心果油點(diǎn)綴其間。小蔥裝飾于盤(pán)邊,起畫(huà)龍點(diǎn)睛之用。
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