Rice taste quality can be rapidly identified by image analysis,to replace normal sensory evaluation in a batch dete...

　
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  • 圖像解析測定的白度和光澤值可以快速的鑒定水稻品種的食味品質(zhì),在批量檢測米飯食味時(shí)可以替代常規的感官食味評價(jià)方法。
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