Monoglycerides,sugar esters,polyglyceryl fatty esters and long chain fatty wax esters are important biosurfactants.

 
  • 脂肪酸單甘油酯、脂肪酸糖酯、聚甘油脂肪酸酯和長(cháng)鏈脂肪酸蠟酯是重要的生物表面活性劑。
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