Ingredients: 100g Fish fillet, 1 stalk Spring onion, 2 slices Ginger, 1 Small crab, 8 Prawns, 8 Clams, 3 tbsps Sweet corn kernels, 1 Egg white, 1 Sprig coriander.

 
  • 材料:魚(yú)肉100克、蔥1條、姜2片、蟹1小只、中蝦8只、蜆8只、上湯500毫升、粟米粒3湯匙、蛋白1份、芫荽1棵。
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