Bite: Tasting term used to indicate a powerful initial sensation of acidity or tannin, which grabs attention immediately the wine is tasted.

 
  • 尖刺感:品嘗術(shù)語(yǔ),用來(lái)形容一種由酒酸或單寧引起的強烈的最初感覺(jué),入口就能馬上感受到。
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