An unsaturated fatty acid whose carbon chain has one double or triple valence bond per molecule,found chiefly in olive oil and chicken and almonds.

 
  • 碳鏈的分子均有一個(gè)二價(jià)或三價(jià)鍵的不飽和脂肪酸,主要存在于橄欖油、小雞和杏仁中。
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