American botanist, agricultural chemist, and educator who developed hundreds of uses for the peanut, soybean, and sweet potato, prompting Southern farmers to produce these soil-enriching cash crops.

 
  • 卡沃爾,喬治·華盛頓1864?-1943美國植物學(xué)家、農業(yè)化學(xué)家和教育家,他開(kāi)發(fā)出花生、大豆和甘薯的幾百種用途,并且鼓勵南方農民種植這些能使土壤變得肥沃的莊稼
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