Abstract:This paper presents a method for the direct determination of intact glucosinolates in rapeseed by reversed phase ion pair liquid chromatography (RILC).

 
  • 用反相離子對色譜法直接測定油菜籽(餅)中原始硫苷成分,在樣品預處理中加入抗氧化劑以防止吲哚類(lèi)硫苷的氧化分解。
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